クアットロ スタジオーニは、自然に囲まれ落ちついた岩倉の住宅地にある。シェフは、30年間ホテルに勤め、そのうち料理長を10年以上務めたベテラン料理人である。 イタリア家庭料理の味付けをベースにしたイタリアンに、スパニッシュを加えた幅広い地中海料理が堪能でき、季節の京野菜をふんだんに使うことでも評判。新鮮な京野菜を求め自宅そばの自家菜園で有機栽培するこだわりがある。 ランチのパスタセット、夜のコースともリーズナブル。ワインは約40種あり、イタリアンワインを中心として、スペインワインもある。
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